Les pâtisseries Hugo & Victor

Hugo & Victor est une pâtisserie artisanale haut de gamme qui dévoile des créations conçues avec des produits respectant la saisonnalité, sourcés auprès de producteurs exigeants. Retrouvez des desserts authentiques et raffinés pour votre plaisir et celui des invités qui vous accompagnent.

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    21,00€

    Assortiment de mini parts de tarte : pamplemousse, chocolat noir, citron vert, fraise vanille, framboise rooibos

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    Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le MondePâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon

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    Pâte feuilletée caramélisée, crème légère caramel, coeur coulant caramel fleur de sel. 

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    Pâte à chou craquelin, praliné café, meringue café enrobée de chocolat au lait, chantilly café, amandes enrobées de chocolat au lait

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    Pâte feuilletée caramélisée, mousse praliné maison, chantilly praliné, choux garnis de praliné amandes noisette, glaçage praliné sur les choux, noisettes hachées caramélisées et noisettes concassées

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    Pâte feuilletée caramélisée, mousse praliné maison, chantilly praliné, choux garnis de praliné amandes noisette, glaçage praliné sur les choux, noisettes hachées caramélisées et noisettes concassées

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    Mousse praliné noisette, insert croustillant, chantilly praliné amande

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    Pâte feuilletée caramélisée, crème légère caramel, coeur coulant caramel fleur de sel. 

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    14,90€

    Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée.

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