Au côté de Guy Savoy pendant plus de six ans, jʼai appris que le dessert devait être une surprise à la fois élégante, légère et gourmande pour finir, même sans faim, un repas en beauté. 
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Les Mots du Chef
« Pour célébrer les fêtes de fin d’année, je me suis associé avec Catherine Deneuve en créant la Bûche Marion. Les agrumes et la vanille ont également une place particulière dans cette collection pleine de gourmandise que je vous dévoile avec plaisir ! »
Par le Chef & Fondateur
« Ma pâtisserie Authentique »
De sa fameuse tarte au pamplemousse à son délicat financier, en passant par l’intemporel mille-feuille, le Chef Hugues Pouget nous livre 60 recettes délicieuses de sa pâtisserie de quartier adaptée à toutes les saisons.
La Maison Hugo & Victor
Maison de tradition dans une démarche constante d'innovation et de raffinement, Hugo & Victor imagine des desserts, des chocolats et autres gourmandises réalisés de manière artisanale avec des produits de saison, naturels et sans aucun colorant.
Chocolat à croquer !
Hugo & Victor dévoile sa collection de chocolats : de nouvelles ganaches plus fines et moins sucrées, des sphères de saison et des tablettes pour offrir ou se faire plaisir !
Notre engagement
Travailler uniquement avec des fruits de saison et des produits de première qualité permet à Hugues Pouget de créer des desserts et des chocolats authentiques et frais.
Le parti-pris de n’avoir recours à aucun colorant fait de Hugo & Victor une enseigne de référence au savoir-faire unique.
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Au côté de Guy Savoy pendant plus de six ans, jʼai appris que le dessert devait être une surprise à la fois élégante, légère et gourmande pour finir, même sans faim, un repas en beauté. 
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78170 La Celle Saint Cloud
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TAMAGAWA
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Les archives de la Maison
De la traditionnelle bûche de Noël jusqu’aux plus surprenantes pièces en chocolat pour Pâques, Hugo & Victor a su mettre au monde des créations audacieuses, singulières et inédites.
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