à partir de
35,00 €Dacquoise souple, noisettes et amandes effilées, mousseline praliné noisette.
Fiche technique
Références spécifiques
À conserver au frais et à déguster sous 2 jours.
Allergènes : Œufs, lactose, fruits à coques, gluten.
Photos non contractuelles
Le praliné à l’ancienne est préparé de façon artisanale. Les noisettes sont broyées dans des meules de granit pour obtenir une saveur exceptionnelle ainsi qu’une texture subtile comportant de délicieux morceaux de noisettes du Piémont.
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