Pâte sucrée, crème d’amande, caramel à la fleur de sel, dés de pommes de saison, chantilly à la vanille de Madagascar.

A l'occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024 et Jeux Paralympiques, offrez un cadeau chocolaté qui met à l'honneur la plus belle vue de Paris, avec ses toits iconiques et sa Tour Eiffel ! Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat artisanaux (ganaches,...

CHOCOLAT ARTISANAL ET CONFISERIES MAISON Célébrez la magie de Noël jour après jour, à l'ouverture de chaque case de notre Calendrier de l'Avent garni de chocolats et de confiseries.

Pour faire patienter les gourmands jusqu'au 25 Décembre, le Chef a imaginé un exceptionnel Calendrier de l'Avent mettant chaleureusement dans l'ambiance des fêtes de fin d'année. Disponible en édition limitée.  Calendrier 100% Made in France : étui imprimé en région parisienne, chocolats confectionnés dans le Loiret ! ...

Cake à la farine de châtaigne et brisures de marrons glacés Recette éphémère pour le Festival du Marron

Meringue soufflée croquante, chantilly crémeuse à la vanille de Bourbon, filaments de marrons et éclats de marrons glacés.

Meringue soufflée croquante, chantilly crémeuse à la vanille de Bourbon, filaments de marrons et éclats de marrons glacés.

Pâte feuilletée caramélisée, mousseux au marron de Collobrières, cœur coulant de crème de marron, marrons glacés en décor

Pâte feuilletée caramélisée, mousseux au marron de Collobrières, cœur coulant de crème de marron, marrons glacés en décor.

Dacquoise souple, noisettes et amandes effilées, mousseline praliné noisette.

Assortiment de biscuits maison : sablés nature au beurre Charentes-Poitou AOP, sablés citron vert, sablés praliné, sablés spéculoos aux épices douces Tous nos biscuits diamants sont réalisés de façon artisanale dans notre atelier en France (78), et sont sans conservateur, sans additif, sans colorant.

Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !