22,00 €
Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat (ganaches, caramels et pralinés).
Pour poursuivre la démarche environnementale de la Maison, le Chef a imaginé cet écrin en sélectionnant un papier résolument gourmand et éco-responsable à partir de cabosses de cacao !
Fiche technique
Références spécifiques
Allergènes : Nos ganaches et caramels sont réalisés avec du lait et/ou de la crème, nos pralinés à partir de fruits à coques (amandes, noisettes) ; soja. Présence possible de gluten et sésame
Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté
Visuels non contractuels : dorure blanche, reflets obtenus lors d'une mise en situation de shooting
Assortiment varié représentant le savoir-faire artisanal de la Maison, susceptible d'être modifié selon la disponibilité des saveurs et des saisons
Exemple d'assortiment : Ganaches Vanille, Miel de Châtaignier, Orange-girofle, Cassis, Pérou 75%, Fève tonka ; Praliné Rocher, Feuilletine, Noisette
À conserver dans leur emballage d'origine à 17°-21°C, à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité
Poids net : 150 g
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