Galette traditionnelle réalisée avec 100% d’ingrédients « Made in France » : beurre Charentes-Poitou AOP, amandes d’Occitanie, farine de gruau de blés français. Une très belle mise en valeur du terroir gastronomique français ! Existe en 4, 6-8 ou 10-12 personnes

Cette année, la ville de coeur du Chef est à l'honneur avec cette brioche feuilletée au bon beurre Charentes-Poitou AOP garnie d'une délicate crème légère aux agrumes (orange, clémentine, citron) ! Hugues Pouget, natif de la Provence, vient déposer sur son chapeau de la clémentine fraîchement zestée.

Galette exotique au saveurs des tropiques: beurre Charentes-Poitou AOP, amandes de Provence, farine de gruau de blés français et compotée d’ananas du Costa Rica. Taille unique : 6 personnes 

FRAIS DE PORT INCLUS Faites vous livrer la Galette 100% FRANÇAISE du Chef Hugues Pouget, réalisée dans la plus pure tradition, elle se compose d’une crème d’amandes de Provence non émondées, de farine de gruau de blés français et de beurre extra-fin Charentes-Poitou AOP 🇫🇷 📬 <span...

Pour l’épiphanie 2025, découvrez notre fève à collectionner, illustrant la sélection des ingrédients 100% français pour nos galettes des rois ! Cette fève est réalisée en céramique dans les Ateliers de notre partenaire en France. Vous désirez vous procurer d'anciennes fèves de la Maison Hugo &amp; Victor, contactez nous au 0&amp;.44.39.97.73 ou via le formulaire de contact de...

Meringue soufflée croquante, chantilly crémeuse à la vanille de Bourbon, filaments de marrons et éclats de marrons glacés.

Pâte sucrée, crème d’amande, caramel à la fleur de sel, dés de pommes de saison, chantilly à la vanille de Madagascar.

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 12 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa.  Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 24 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa.  Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

100% Chocolats &amp; Confiseries - Pour un Noël tout en douceur, laissez-vous tenter par notre boîte de gourmandises composée de carrés de ganaches et pralinés, amandes enrobées, Napolitain pures origines en chocolat lait et noir, confectionnés avec soin dans nos ateliers du Loiret. 

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 48 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa, répartis sur 2 étages. Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

Meringue soufflée croquante, chantilly crémeuse à la vanille de Bourbon, filaments de marrons et éclats de marrons glacés.

Pâte feuilletée caramélisée, mousseux au marron de Collobrières, cœur coulant de crème de marron, marrons glacés en décor

Pâte feuilletée caramélisée, mousseux au marron de Collobrières, cœur coulant de crème de marron, marrons glacés en décor.

Dacquoise souple, noisettes et amandes effilées, mousseline praliné noisette.

Assortiment de biscuits maison : sablés nature au beurre Charentes-Poitou AOP, sablés citron vert, sablés praliné, sablés spéculoos aux épices douces Tous nos biscuits diamants sont réalisés de façon artisanale dans notre atelier en France (78), et sont sans conservateur, sans additif, sans colorant.

Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !