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Hugo & Victor est une pâtisserie artisanale haut de gamme qui dévoile des créations conçues avec des produits respectant la saisonnalité, sourcés auprès de producteurs exigeants. Retrouvez des desserts authentiques et raffinés pour votre plaisir et celui des invités qui vous accompagnent.
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Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte feuilletée caramélisée, choux garnis de crémeux passion, cœur passion-mangue-ananas-vanille-galanga, chantilly au chocolat au lait et gingembre.
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Meringue soufflée croquante, chantilly crémeuse à la vanille de Bourbon, filaments de marrons et éclats de marrons glacés.
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte feuilletée caramélisée, mousseux au marron de Collobrières, cœur coulant de crème de marron, marrons glacés en décor.
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte feuilletée caramélisée, crème légère caramel, coeur coulant caramel fleur de sel.
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Mousse chocolat noir Tanzanie 75%, mousseux vanille de Bourbon, noix de pécan caramélisées sur un biscuit sacher, glaçage chocolat noir
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Élu meilleur Saint-Honoré vanille de Paris par YouFood !Pâte feuilletée, chou caramélisée à la crème légère vanille de Bourbon, chantilly vanille
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(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte sucrée, crème d’amande, compotée de pommes au "Cœur du Breuil", gelée de poire et poire pochée
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux, bavaroise et gelée passion, morceaux de mangues, ananas et goyaves frais
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée
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(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le MondePâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon
Disponibilité
(Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)
(Paris et petite couronne)
Pâte à chou, crémeux chocolat bio 60% de Pérou & Saint-Domingue, glaçage miroir chocolat noir