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7,20€Part de Tarte Figues de Solliès
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron, marmelade de figue, figues fraîches de Solliès AOC et raisins blancs frais, fleurs de sureau séchées
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4,27€Part de Flan Vanille
Dessert traditionnel aux quatre coins du monde, le flan est l'allié parfait des gourmands de pâtisseries authentiques. Pâte brisée pur beurre Charentes-Poitou AOP, crème à flan onctueuse réalisée à partir de gousses entières de vanille de Madagascar.
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8,50€Fraisier individuel
Dacquoise amande, crème mousseline vanille, confit de fraises, fraises fraîches, chantilly vanille. Attention : ce produit nécessite entre 24h à 48h de production dans nos ateliers. Toute commande passée après 12h ne pourra être livrée qu'à J+2. Pour une commande plus urgente, merci de contacter la boutique au 01.44.39.97.73
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7,20€Part de tarte Fraise
Pâte sablée, crème d’amande, marmelade et crème mousseline fraise, fraises fraiîhes, zestes de citron vert.
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7,90€Part de tarte Framboise-Vanille
Pâte sucrée, crème d’amande, crème légère à la vanille de Madagascar, framboises entières.
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7,20€Millefeuille Vanille Individuel
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le MondePâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille Bourbon, crème légère à la vanille Bourbon Origine de la vanille : 100% Madagascar en gousses
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7,49€Cheesecake Yuzu
Sablé yuzu, biscuit pain de Genès, et mousse cream cheese aux zestes et jus de citron jaune, crémeux et confit yuzu, meringue croquante, citron jaune confit.
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6,50€Part de tarte Webster
Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne Top 10 des Meilleures Tartes au Citron de Paris selon L'Express ! Existe également en format à partager pour 4, 6 ou 8-10 personnes.
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7,90€Saint-Honoré Vanille individuel
Élu meilleur Saint-Honoré vanille de Paris par YouFood !Pâte feuilletée, chou caramélisé à la crème légère vanille de Bourbon, chantilly vanille
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5,50ۃclair au chocolat
Pâte à chou, crémeux au chocolat noir 70% du Pérou & Saint-Domingue, glaçage miroir chocolat noir. Recette imaginée pour le Café de Flore à Paris depuis 2015.
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6,90€Part de tarte Tonka
Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux chocolat noir de Pérou et Saint-Domingue 6°%, fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée
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7,20€Part de tarte Pétale de Pamplemousse
Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais
7,20€ -
