Chocolats artisanaux

Chocolat noir, lait ou blanc, chacun des coffrets et tablettes Hugo & Victor vous offre une dégustation intense, fruitée ou croquante. A chacun de choisir sa saveur et sa couleur. 

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    Coffret d'exception
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    Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"

    À composer selon les envies (cakes, marmelades, carnets de chocolats, marrons glacés...) Pour toute composition, merci de contacter la boutique au 01 44 39 97 73.

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    Assortiment Dragées Chocolat Lait & Noir

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes et noisettes caramélisées puis enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR. Boîte de 300g

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    Truffes extra-fraîches Award

    Emblème par excellence des fêtes de fin d’année, les truffes au chocolat fondent délicatement en bouche. Cette pure ganache chocolat roulée dans du cacao en poudre est à conserver au frais uniquement. Le Saviez-vous ? Nos Truffes ont reçu cet hiver l'Award de la Fraîcheur par le Club des Croqueurs de Chocolat !

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    Carnet Noël 12 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

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    Carnet Chorale de Noël 24 Carrés
    38,00€

    Carnet Noël 24 Chorale

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Chorale de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45).

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    Enveloppe Cacao 18 Chocolats

    Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat (ganaches, caramels et pralinés). Pour poursuivre la démarche environnementale de la Maison, le Chef a imaginé cet écrin en sélectionnant un papier résolument gourmand et éco-responsable à...

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    Carnet Noël 6 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

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    Carnet 24 Carrés Fondation Recherche Alzheimer
    40,00€

    Carnet Fondation Recherche Alzheimer

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la Fondation Recherche Alzheimer pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 ou 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels répartis sur 1 ou 2 étages du carnet). Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans...

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    Carnet Les Damoiseaux 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Carnet Les Damoiselles 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Carnet 24 Carrés Chocolat Artisanal
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    Carnet Noël 24 Bordeaux

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans...

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    Carnet Branche de Gui de Noël 24 Carrés
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    Carnet Noël 24 Branche de Gui

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Branche de Gui de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans nos Ateliers du Loiret (45). Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à...

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    Carnet 12 carrés Award

    Carnet composé de 12 Carrés, récompensé par le Club des Croqueurs de Chocolat lors du Salon du Chocolat par l'"Award de la Fraîcheur". Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

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    Ecrin 3 Chocolats Fraise

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats Cadenas

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats Arc de Triomphe

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats La Vie en Rose

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat
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    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels), amandes chocolat noir et noisettes chocolat lait. Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France !

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    Carnet Découverte Sphères & Amandes Fruits

    Assortiment de sphères de chocolat (caramels) et amandes caramélisées enrobées de chocolat aux fruits (fraise, pistache, passion, citron...) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou...

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    Pâte à tartiner au Praliné maison

    Pâte à tartiner maison - Praliné Noisettes du Piémont Le Saviez-vous ? Nous réalisons nous-même notre praliné à l'ancienne à partir de noisettes entières, torréfiées et broyées dans notre propre Atelier, en France. Une délicieuse recette à retrouver dans une pâte à tartiner onctueuse pour les petits-déjeuners et goûters des gourmand(e)s ! Recette sans...

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    Pamplemoussettes

    Lamelles de pamplemousses confits délicatement enrobées de chocolat au lait Tous nos chocolats sont réalisés de façon artisanale dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garantis sans colorants ni conservateurs.

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    Tablette Brésil 62% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Madagascar 64% sans lécithine de...

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Grenade 65% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Pérou 70% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Venezuela 72% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Belize 75% sans lécithine

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    Tablette Madagascar 33% sans lécithine de...

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Gingembrettes

    Pétales ronds de gingembre confit enrobés de chocolat noir. Tous nos chocolats sont réalisés de façon artisanale dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garantis sans colorants ni conservateurs.

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    Orangettes

    Oranges confites délicatement enrobées de chocolat noir. Nos orangettes sont réalisées dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garanties sans conservateurs ni colorants.

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    Mendiants Noir Amande Pistache

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat noir 70% aux inclusions de fruits secs (amandes d'Espagne et pistaches d'Iran) Pot de 180 g

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    Mendiants Lait Noisette Pistache Amande

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 40% aux inclusions de fruits secs (pistaches d'Iran, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne) Pot de 180 g

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    Mendiants Lait végétal Riz Soufflé

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 46% aux inclusions de riz soufflé, oranges confites et fruits secs (amandes d'Espagne) Le Saviez-vous ? Nous travaillons un Chocolat grand cru pure origine de Madagascar au lait d'amande (vegan). Il est donc garanti sans produit d'origine animale. Pot de 180 g

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    Carnet 48 carrés

    Assortiment de 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 24 carrés

    Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 12 carrés

    Assortiment de 12 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 6 carrés

    Assortiment de 6 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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