à partir de
35,00 €Cheesecake Yuzu
39,00 €
TTC
Top des meilleurs cheesecakes de Paris
Sablé yuzu, biscuit pain de Gênes, mousse cream cheese aux zestes et jus de citron jaune, crémeux et confit yuzu, meringue française croquante et décor de citron jaune confit.
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Préparation 7j /7
Référence : DAP-CHEESECAKE-YUZU-4
Découvert lors d'un séjour au Japon, le Chef a tout de suite adopté le yuzu dans ses pâtisseries afin de leur apporter un côté très frais et acidulé.
Le saviez-vous ? Notre recette fait partie du Top des Meilleurs Cheesecakes de Paris par L'Express et Le Bonbon !
Composition : Sablé yuzu, biscuit pain de Gênes, mousse cream cheese aux zestes et jus de citron jaune, crémeux et confit yuzu, meringue française croquante et décor de citron jaune confit.
DAP-CHEESECAKE-YUZU-4
Fiche technique
- code-compta
- 707003 VENTE PATISSERIES 5,5% SITE WEB
Références spécifiques
Neuf
Allergènes : gluten, fruits à coque (amande), gélatine, lactose, œuf. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Photos non contractuelles.
À conserver au frais et à déguster sous 2 jours.
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