


Vous nous l'avez demandée, le Chef excause vos voeux : la Charlotte se décline désormais en format individuel !
Cette création se compose de biscuits cuillères chocolatés à l'intérieur d'une mousse de chocolat noir du Venezuela 72%, mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, feuilletine craquante aux noisettes, ganache montée au chocolat au lait du Ghana 40% et noix de pécan caramélisées.
Fiche technique
Références spécifiques
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, fruits à coques, gélatine de poisson, lécithine de soja
Visuels non contractuels
A conserver au frais, dans sa boîte. A consommer sous 2 jours.
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