Sorbets

Hugues Pouget, travaille ses glaces et sorbets artisanaux avec des ingrédients soigneusement sélectionnés à la traçabilité précises : lait frais de la ferme de Viltain, crème fraiche de Normandie, pistache de Sicile (Brontë), chocolat grand cru, gousse de vanille bourbon … ainsi que des fruits de saison à maturité de haute qualité. 100% naturel, sans colorant ni arome artificiel, dans le respect et la tradition d’un savoir-faire d’excellence.

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    Sorbet Fraise et zestes de citron
    6,00€

    Sorbet Fraise et zestes de citron

    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut. Sorbet fraise et zestes de citron Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Citron Jaune
    6,00€

    Sorbet Citron Jaune

    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut.Sorbet citron Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Framboise
    6,00€

    Sorbet Framboise

    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut. Sorbet framboise Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet pamplemousse
    6,00€

    Sorbet Pamplemousse

    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut. Sorbet Pamplemousse aux écorces de pamplemousse confit Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Passion
    6,00€

    Sorbet Passion

    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut. Sorbet fruit de la passion Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Cassis
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    Sorbet Cassis

    Sorbet Cassis Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Montezuma
    6,00€

    Sorbet Montezuma

    Sorbet Mangue & Fruit de la Passion aux épices douces (vanille, muscade, badiane, cannelle, clou de girofle) Disponible en format 165 ml ou 550 ml.

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    Sorbet Champagne Barons de Rothschild

    Sorbet au Champagne brut Barons de Rothschild en pot de 550 mL. Tous nos sorbets et glaces sont fabriqués de façon artisanale dans notre Atelier des Yvelines.

    25,00€
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    Vacherin végétal Mandarine-Cacao

    Peut-on manger vegan et se faire plaisir ? "Oui" répond le Chef Hugues Pouget ! Découvrez notre dessert végétal GLACÉ composé de sorbet mandarine, clémentines confites, sorbet cacao, surmontés de chantilly végétale et d'un disque de meringue (sans oeuf) croquante.

    49,00€
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    Sorbet Pêche de Vigne

    Sorbet Pêche de Vigne Disponible en format 550 ml.

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    Vacherin glacé Mangue Passion

    Dessert glacé composé de sorbet mangue et de sorbet fruit de la passion, insert mangue-passion, surmonté de chantilly vanille et d'un disque de meringue croquante. Disponible uniquement en retrait boutique

    45,00€
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    Sorbet Verveine

    Sorbet Verveine Disponible en format 550 ml.

    15,90€