Sorbet litchi et sorbet pamplemousse, accompagnés d’un insert de meringue, le tout surmonté de chantilly et d’un disque de meringue croquante, agrémenté d’un décor d’écorces de pamplemousse confites. Taille unique : 4/6 personnes Disponible uniquement en retrait boutique ou à l'atelier 

RECETTE VÉGÉTALE (VEGAN - SANS PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE) Sorbet mangue et fruit de la passion, accompagné d’un insert en disque de meringue végétale, le tout surmonté de chantilly végétale et d’un disque de meringue végétale croquante, agrémenté de morceaux de mangue fraîche en décor. Taille unique : 4/6 personnes <p...