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Pavlova Méditerranéenne Figue & Raisin

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Coque de meringue italienne croquante, chantilly vanille de Madagascar, marmelade de figue, figues de Solliès et raisins frais, fleurs de sureau séchées (recette élaborée sans farine**)

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La « Figue de Solliès » est une AOP issue de la région du Var, région où a grandi le Chef Hugues Pouget. À conserver au frais dans sa boîte et à déguster le jour même.

Allergènes : lait, oeuf, gélatine de poisson.

**Recette réalisée sans farine, traces possibles de gluten.

Photos non contractuelles

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