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Charlotte Chocolat-Vanille individuel

P-INDIV-CHARL-CHOC

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Vous nous l'avez demandée, le Chef excause vos voeux : la Charlotte se décline désormais en format individuel !

Cette création se compose de biscuits cuillères chocolatés à l'intérieur d'une mousse de chocolat noir du Venezuela 72%, mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, feuilletine craquante aux noisettes, ganache montée au chocolat au lait du Ghana 40% et noix de pécan caramélisées.

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7,50€

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A conserver au frais, dans sa boîte. A consommer sous 2 jours.

Allergènes : gluten, oeuf, lactose, fruits à coques, gélatine de poisson, lécithine de soja

Visuels non contractuels

Pour accompagner…

Succès Praliné

Succès Praliné individuel

Dacquoise souple, noisettes et amandes effilées, mousseline praliné noisette.

6,50€
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Pour accompagner…

Charlotte Chocolat-Vanille

Charlotte Chocolat-Vanille

Cette création se compose de biscuits cuillères chocolatés, d'une mousse onctueuse de chocolat noir du Venezuela 72%, d'une mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, d'une feuilletine craquante à la noisette du Piémont, d'une ganache montée au chocolat au lait du Ghana 40% et de noix de pécan caramélisées.

45,00€
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