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Nouveau Pavlova Méditerranéenne Figue & Raisin

Pavlova Méditerranéenne Figue & Raisin

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Coque de meringue italienne croquante, chantilly vanille de Madagascar, marmelade de figue, figues de Solliès et raisins frais, fleurs de sureau séchées (recette élaborée sans farine**)

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Disponible du 05/09/2020 au 18/10/2020

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La « Figue de Solliès » est une AOP issue de la région du Var, région où a grandi le Chef Hugues Pouget. À conserver au frais dans sa boîte et à déguster le jour même.

Allergènes : lait, oeufs, gélatine de poisson.

Photos non contractuelles

Pour accompagner…

La tarte figue

Tarte Figues fraîches de Solliès

Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron, marmelade de figue, figues fraîches de Solliès AOC et raisins blancs frais, fleurs de sureau séchées

19,00€
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