La Truffe

IND-TRUFFE

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Mousse onctueuse au chocolat pure origine Madagascar, vanille de Bourbon et fève de tonka. Cœur coulant au praliné grillé à la noisette, biscuit sacher. Flamme en chocolat et socle sablé praliné-chocolat.

Véritable dessert de Noël, les Truffes peuvent se présenter alignées sur un joli plateau de présentation puis servies à l'assiette, sans découpe.

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12,00€

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Dessert signature de Hugo & Victor imaginé à l'Hiver 2018, cette création peut être servie alignée sur un plateau ou en dessert à l'assiette pour créer l’effet de surprise auprès des invités. Nous recommandons une truffe par personne.

À conserver au frais et à déguster sous 2 jours.

Allergènes : Lactose, gluten, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, soja.

Photos non contractuelles

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