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Succès Vanille Pécan

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Dacquoise noisette, crème mousseline vanille, praliné noix de pécan, glaçage rocher chocolat dulcey et praslines.

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Le praliné à l’ancienne est préparé de façon artisanale. Les noix de pécan sont broyées dans des meules de granit pour obtenir une saveur exceptionnelle ainsi qu’une texture subtile comportant de délicieux morceaux de pécan.

À conserver au frais et à déguster sous 2 jours.

Allergènes : Œufs, lactose, fruits à coques, gluten.

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