Sorbets

Hugues Pouget, travaille ses glaces et sorbets artisanaux avec des ingrédients soigneusement sélectionnés à la traçabilité précises : lait frais de la ferme de Viltain, crème fraiche de Normandie, pistache de Sicile (Brontë), chocolat grand cru, gousse de vanille bourbon … ainsi que des fruits de saison à maturité de haute qualité. 100% naturel, sans colorant ni arome artificiel, dans le respect et la tradition d’un savoir-faire d’excellence.

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    Disque de meringue croquant surmonté de sorbets framboise et verveine, décoré de coques de meringue, de chantilly vanille, de feuilles de verveine et framboises fraîches.  Disponible uniquement en retrait boutique.

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    St-Germain, la liqueur française aux mille fleurs de sureau, signe une collaboration exclusive avec le Chef Hugues Pouget. Ce sorbet rafraîchissant est une véritable surprise en bouche et vient se déguster délicatement, à l’image d’un cocktail ! Format unique : pot de 165 mL

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    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut.Sorbet citron

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    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut.Sorbet fraise et zestes de citron

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    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut.Sorbet framboise

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    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut. Sorbet pamplemousse

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    Top 10 des meilleures glaces de Paris par TimeOut.Sorbet passion

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