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21,00€Arlequin
Assortiment de mini parts de tarte : pamplemousse, chocolat noir, citron vert, fraise vanille, framboise rooibos
21,00€ -
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35,00€Saint-Honoré Praliné
Pâte feuilletée caramélisée, mousse praliné maison, chantilly praliné, choux garnis de praliné amandes noisette, glaçage praliné sur les choux, noisettes hachées caramélisées et noisettes concassées
35,00€ -
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30,00€Millefeuille Caramel
Pâte feuilletée caramélisée, crème légère caramel, coeur coulant caramel fleur de sel.
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14,90€Tarte Tonka
Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée.
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30,00€Tarte Pyrus
Pâte sucrée, crème d’amande, compotée de pommes au "Cœur du Breuil", gelée de poire et poire pochée.
30,00€ -
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30,00€Tarte Gauguin
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux, bavaroise et gelée passion, morceaux de mangues, ananas et goyaves frais.
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35,00€Millefeuille Vanille
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le Monde.Pâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon.
35,00€ -
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30,00€Tarte Webster
Pâte sablée, crème d'amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, décor meringue moelleuse et zestes de citron vert.
30,00€ -
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