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30,00€Tarte Rosace d'Abricot
Exclusivité saveurs d'été du 15/07 au 31/08/2020 ! Découvrez notre tarte feuilletée à l'abricot. Pâte feuilletée pur beurre Charentes-Poitou AOP, crème d’amande, rosace d'abricot
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72,00€Tarte reconstituée
Création emblématique du chef Hugues Pouget. Tarte reconstituée de 10 parts aux saveurs de saison, idéale pour satisfaire les envies de tous vos invités ! Saveurs du moment : chocolat-tonka, citron vert, pamplemousse, pomme-poire, fruit de la passion
72,00€ -
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30,00€Tarte Rosace de Pêche
Exclusivité saveurs d'été du 15/07 au 31/08/2020 ! Découvrez notre tarte feuilletée à la pêche. Pâte feuilletée pur beurre Charentes-Poitou AOP, crème d’amande, rosace de pêches
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22,00€Tarte Framboise-Vanille
Pâte sucrée, crème d’amande, crème légère vanille de Madagascar, framboises fraîches entières
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19,00€Tarte Fraise aux zestes de citron vert
Pâte sablée, crème d’amande, marmelade et crème mousseline fraise, fraises fraîches et zestes de citron vert.
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35,00€Millefeuille Vanille
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le Monde.Pâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon. Origine de la vanille : 100% Madagascar en gousses
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23,70€Flan Vanille de Madagascar
Dessert traditionnel aux quatre coins du monde, le flan est l'allié parfait des gourmands de pâtisseries authentiques. Pâte brisée pur beurre Charentes-Poitou AOP, crème à flan onctueuse aux gousses entières de vanille de Madagascar
23,70€ -
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45,00€Vacherin glacé Framboise-Verveine
Disque de meringue croquant surmonté de sorbets framboise et verveine, décoré de coques de meringue, de chantilly vanille, de feuilles de verveine et framboises fraîches. Disponible uniquement en retrait boutique.
45,00€ -
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39,00€Tarte Pétales de Pamplemousse
Pâtisserie signature du Chef Hugues Pouget, elle se compose de pâte sablée, crème d'amande zestée au citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais. Les suprêmes sont levés à la main chaque matin par nos pâtissiers !
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30,00€Tarte Webster
Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne Top 10 des Meilleures Tartes au Citron de Paris selon L'Express !
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45,00€Fraisier Signature
Dacquoise amande, crème mousseline vanille, confit de fraises, fraises fraîches, chantilly vanille. Attention : ce produit nécessite entre 24h à 48h de production dans nos ateliers, toute commande passée avant 16h sera disponible à J+2, toute commande passée après 16h sera disponible à J+3 Pour une commande plus urgente, merci de contacter la boutique...
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14,90€Tarte Tonka
Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux au chocolat noir 60% origine Pérou & Saint-Domingue et fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka fraîchement râpée
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19,00€Saint-Honoré Vanille
Élu meilleur Saint-Honoré vanille de Paris par YouFood ! Pâte feuilletée, choux caramélisés à la crème légère vanille de Bourbon, chantilly vanille
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23,50€Arlequin Mini
Assortiment de 10 mini parts de tartes de saison sur leur socle. Exemple d'assortiment : pamplemousse, chocolat-tonka, citron vert, fraise, framboise
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