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45,00€Charlotte Fête des Mères
Cette création spécialement créée par le Chef Hugues Pouget pour la Fête des Mères se compose d'un biscuit cuillère, d'une mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, d'une marmelade de framboise et décorée de framboises fraîches ! Disponible uniquement sur commande du 30 Mai au 7 Juin 2020.
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39,00€Tarte Pétale de Pamplemousse (WE)
Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais Attention : ce produit peut être commandé UNIQUEMENT pour les vendredis, samedis et dimanches car il nécessite entre 24h à 48h de production dans nos ateliers. Pour une commande plus urgente, merci de contacter la boutique au 01.44.39.97.73
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45,00€Fraisier (WE)
Dacquoise amande, crème mousseline vanille, confit de fraises, fraises fraîches, chantilly vanille. Attention : ce produit peut être commandé UNIQUEMENT pour les vendredis, samedis et dimanches car il nécessite entre 24h à 48h de production dans nos ateliers. Pour une commande plus urgente, merci de contacter la boutique au 01.44.39.97.73
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35,00€Millefeuille Vanille (WE)
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le Monde.Pâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon. Origine de la vanille : 100% Madagascar en gousses Attention : ce produit peut être commandé UNIQUEMENT pour les vendredis, samedis et dimanches car il nécessite entre 24h à 48h de production dans...
35,00€ -
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33,18€Fleur de Passion
Biscuit sacher chocolat, mousse légère au chocolat, cœur au jus de passion, citron vert, vanille, badiane et cannelle.
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19,00€Tarte Fraise aux zestes de citron vert
Pâte sablée, crème d’amande, marmelade et crème mousseline fraise, fraises fraîches et zestes de citron vert.
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14,90€Tarte Tonka
Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée.
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30,00€Tarte Webster
Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne
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