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Si vous deviez déguster une seule création de la Maison, ce serait parmi celles présentées ci-dessous. Best seller de Hugo & Victor, chacun de ces produits ont déjà satisfait beaucoup d'envies.
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(Paris et petite couronne)
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le Monde.Pâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon.
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(Paris et petite couronne)
Top 5 des meilleurs millefeuilles de Paris par Le MondePâte feuilletée caramélisée, ganache à la vanille de Bourbon, crème légère à la vanille de Bourbon
Sablé yuzu, biscuit pain de Genès, et mousse cream cheese aux zestes et jus de citron jaune, crémeux et confit yuzu, meringue croquante, citron jaune confit.
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Création emblématique du chef Hugues Pouget. Tarte reconstituée de 10 parts aux saveurs de saison, idéale pour satisfaire les envies de tous vos invités ! Saveurs du moment : chocolat-tonka, citron vert, pamplemousse, pomme-poire, fruit de la passion
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(Paris et petite couronne)
Biscuit sacher chocolat, mousse légère au chocolat, cœur au jus de passion, citron vert, vanille, badiane et cannelle.
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Biscuit sacher chocolat, mousse légère au chocolat, cœur au jus de passion, citron vert, vanille, badiane et cannelle.
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Le Sydre Argelette est une cuvée millésimée composée d'une trentaine de variétés de pommes (douces, amères, acidulées) issues de vieux arbres, produit au domaine Eric Bordelet situé au coeur de la Mayenne. Ce cidre particulièrement savoureux se déguste à merveille avec une galette des rois !
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Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais
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Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne
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Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais
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(Paris et petite couronne)
Assortiment de 10 mini parts de tarte sur leur socle : pamplemousse, chocolat tonka, citron vert, fraise, framboise
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Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne
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Sans gluten, sans colorant et sans additif. Procédé unique en France.Infusion vanille de Bourbon, infusion aux grains de café Bio, compotée de citrons jaunes de Méditerranée, marmelade de fraises, marmelade de pamplemousses, marmelade de cerises noires et Amarena Saveurs sélectionnées selon disponibilité. Visuel non contractuel.
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Sans gluten, sans colorant et sans additif. Procédé unique en France.Chocolat noir Bio de Saint Domingue & Pérou, infusion vanille de Bourbon, infusion aux grains de café Bio, compotée de citrons jaunes Bio de Méditerranée, marmelade de fraises et marmelade de pamplemousses. Saveurs sélectionnées selon disponibilité. Visuel non contractuel.
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(France métropolitaine)
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Assortiment de carrés et sphères. Saveurs des Ganaches : Voie lactée, Thé earl grey, Signature HV au caramel, Pérou, Fève tonka Saveurs des Pralinés : Noisette-vanille Saveurs des Sphères : Caramel beurre salé, Mandarine, Passion, Poire, Citron vert, Praliné noisette-vanille
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(France métropolitaine)
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(Paris et petite couronne)
Assortiment de carrés et sphères. Saveurs des Ganaches : Voie lactée, Thé earl grey, Café, Signature HV au caramel, Saint-Domingue, Pérou, Citron-gingembre, Fève tonka Saveurs des Pralinés : Feuilletine, Noisette-vanille, Amande-gianduja, Citronnelle Saveurs des Sphères : Praliné noisette-vanille, Caramel beurre salé, Mandarine, Passion, Poire, Citron...
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(Paris et petite couronne)
Sans gluten, sans colorant et sans additif. Procédé unique en FranceChocolat noir Bio de Saint Domingue & Pérou, caramel au beurre salé, praliné à l'ancienne, infusion vanille de Bourbon, infusion aux grains de café Bio, pomelos Bio de Méditerrannée, cerises noires et Amarena, ganache aux pistaches de Sicile. Saveurs sélectionnées selon disponibilité.