Les nouveautés

À chaque nouveauté, Hugues Pouget imagine des douceurs traditionnelles ou innovantes afin d'explorer encore et toujours les associations de saveurs, de textures ou de design.

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    Mousseux en infusion au chocolat noir BIO, cœur coulant au praliné grillé à la noisette, biscuit sacher et flamme en chocolat

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    Glace au marron glacé, parfait glacé et chantilly à la vanille de Bourbon, dacquoise amande, meringue croquante et brisures de marrons glacés

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    Mousseux en infusion de feuilles de combawa, crémeux citron vert, poêlée d’ananas, passion, mangue épices douces, dacquoise amande-coco

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    Mousse au chocolat noir de Tanzanie, mousseux vanille Bourbon et noix de pécan caramélisées sur un lit croustillant de praliné feuilletine et un biscuit sacher

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    Marrons glacés ultra-frais de la région de Collobrières au Cognac de 4 ans d'âge  Sans sulfite et sans additif Coffret de 3 pièces

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    Marrons glacés ultra-frais de la région de Collobrières (Var, France) Sans sulfite et sans additif Coffret de 3 pièces

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    Pâte feuilletée caramélisée, choux garnis de crémeux passion, cœur passion-mangue-ananas-vanille-galanga, chantilly au chocolat au lait et gingembre.

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    Assortiment de dragées fraise, citron, passion, pistache, gianduja  300g

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    Noisette caramélisée, enrobée de Gianduja au chocolat au lait

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat noir

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    Amande caramélisé, enrobée de chocolat blanc et pâte de pistache de Sicile

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat blanc à la poudre de passion

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat blanc à la poudre de fraise

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    Pâte feuilletée caramélisée, crème légère caramel, coeur coulant caramel fleur de sel. 

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    Amande caramélisées, enrobées de chocolat blanc et huile essentielle de citron

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    Sablés étoile au spéculoos aux épices douces, sablés citron vert / sucre glace et sablés aux éclats de praliné

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    Marrons glacés ultra-frais de la région de Collobrières au Cognac de 4 ans d'âge  Sans sulfite et sans additif Carnet de 15 pièces

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    Marrons glacés ultra-frais de la région de Collobrières (Var, France) Sans sulfite et sans additif Carnet de 15 pièces

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    Marrons glacés ultra-frais de la région de Collobrières au Cognac de 4 ans d'âge  Sans sulfite et sans additif Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

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    Marrons glacés Ultra frais de la région de Collobrières (Var, France) Sans sulfite et sans additif Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

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