Les nouveautés

À chaque nouveauté, Hugues Pouget imagine des douceurs traditionnelles ou innovantes afin d'explorer encore et toujours les associations de saveurs, de textures ou de design.

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    Assortiment de dragées fraise, citron, passion, pistache, gianduja  300g

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    Nougatine en forme d'amande, enrobée de chocolat de blanc, vanille, poudrée de sucre glace  50g

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat blanc à la poudre de fraise 130g

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    Noisette caramélisée, enrobée de Gianduja au chocolat au lait

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat noir

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    Amande caramélisé, enrobée de chocolat blanc et pâte de pistache de Sicile

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    Amande caramélisée, enrobée de chocolat blanc à la poudre de passion

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    Reglette de 6 fraises confites

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    Pâte sucrée, crème d’amande, bavaroise rooibos, gelée framboise

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    Pâte sablée, crème d’amande, marmelade et crème mousseline fraise, fraises fraiches, zestes de citron.

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    Pâte feuilletée caramélisée, choux garnis de crème mousseuse de fraise. Chantilly vanille saupoudrée de poudre de fraise, marmelade et crémeux fraise, fraises fraîches.

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    Dacquoise amande, crème mousseline vanille, confit de fraises, fraises fraiches, chantilly vanille

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    Pâte à choux craquelin saupoudrée de poudre de fraise et de sucre glace, marmelade de fraise, chantilly à la vanille et galanga

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    Amande caramélisées, enrobées de chocolat blanc et huile essentielle de citron

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    Assortiment de 6 chocolats au citron

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    Mousse chocolat noir Tanzanie 75%, mousseux vanille de Bourbon, noix de pécan caramélisées sur un biscuit sacher, glaçage chocolat noir

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    Sablés spéculoos aux épices douces, sablés étoilés aux zestes de citron, sablés cacao

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    Amandes gianduja lait et amandes chocolat noir. Boîte de 300g

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    Pâte sucrée chocolat, financier chocolat, crémeux fève de tonka, glaçage chocolat, fève de tonka râpée.

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