Gourmandises expédiables

Plus besoin d’être à Paris pour profiter des douceurs Hugo & Victor. À la maison, au bureau, pour offrir ou pour se faire plaisir, le chef Hugues Pouget a pensé à tout ! Il partage son savoir-faire et fait voyager ses créations dans toute la France.

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    Carnet Chorale de Noël 24 Carrés
    38,00€

    Carnet Noël 24 Chorale

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Chorale de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45).

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    Carnet Branche de Gui de Noël 24 Carrés
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    Carnet Noël 24 Branche de Gui

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Branche de Gui de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans nos Ateliers du Loiret (45). Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à...

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    Carnet 24 Carrés Chocolat Artisanal
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    Carnet Noël 24 Bordeaux

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans...

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    Carnet 24 Carrés Fondation Recherche Alzheimer
    40,00€

    Carnet Fondation Recherche Alzheimer

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la Fondation Recherche Alzheimer pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 ou 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels répartis sur 1 ou 2 étages du carnet). Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans...

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    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat
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    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels), amandes chocolat noir et noisettes chocolat lait. Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France !

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    Carnet Noël 6 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

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    Carnet Noël 12 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

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    Carnet 12 carrés Award

    Carnet composé de 12 Carrés, récompensé par le Club des Croqueurs de Chocolat lors du Salon du Chocolat par l'"Award de la Fraîcheur". Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

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    Livre Ma Pâtisserie Authentique

    Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes...

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    Carnet Les Damoiseaux 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Carnet Les Damoiselles 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Ecrin 3 Chocolats Fraise

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats Cadenas

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats Arc de Triomphe

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats La Vie en Rose

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet Découverte Sphères & Amandes Fruits

    Assortiment de sphères de chocolat (caramels) et amandes caramélisées enrobées de chocolat aux fruits (fraise, pistache, passion, citron...) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou...

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    Bûche Mandoline EXPÉDIABLE
    89,00€

    Bûche Mandoline EXPÉDIABLE

    Biscuit et crumble châtaigne, crémeux marron, brisures de marron, marmelade et crémeux clémentine, bavaroise marron, enrobage en chocolat lait Le mot du Chef : "Deux fruits qui symbolisent l’hiver, peu habitués à cohabiter. J’aime beaucoup ce duo, entre l’acidité de la clémentine et la rondeur du marron. C’est une bûche surprenante avec un mélange des...

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    Gingembrettes

    Pétales ronds de gingembre confit enrobés de chocolat noir. Tous nos chocolats sont réalisés de façon artisanale dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garantis sans colorants ni conservateurs.

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    Orangettes

    Oranges confites délicatement enrobées de chocolat noir. Nos orangettes sont réalisées dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garanties sans conservateurs ni colorants.

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    Mendiants Noir Amande Pistache

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat noir 70% aux inclusions de fruits secs (amandes d'Espagne et pistaches d'Iran) Pot de 180 g

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    Cake Citron

    Cake au beurre doux extra-fin AOP Charentes-Poitou aux zestes de citron et citrons confits

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    Cake Jorge Amado

    Cake marbré chocolat et vanille au beurre doux extra-fin Charentes-Poitou AOP, enrobé de chocolat et décoré de noix de pécan caramélisées

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    Mendiants Lait Noisette Pistache Amande

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 40% aux inclusions de fruits secs (pistaches d'Iran, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne) Pot de 180 g

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    Cake Mendiant

    Cake au beurre doux extra-fin Charentes-Poitou AOP aux fruits confits et aux amandes effilées

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    Cake Greysha

    Cake au thé Earl Grey et à l'orange confite, enrobé de chocolat au lait

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    Cake Vegan

    Cake vegan praliné maison aux noisettes et zestes d'oranges Recette élaborée en collaboration avec Matthieu Ricard SANS PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE

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    Mendiants Lait végétal Riz Soufflé

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 46% aux inclusions de riz soufflé, oranges confites et fruits secs (amandes d'Espagne) Le Saviez-vous ? Nous travaillons un Chocolat grand cru pure origine de Madagascar au lait d'amande (vegan). Il est donc garanti sans produit d'origine animale. Pot de 180 g

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    Coffret Pâte de Fruits

    Présentées dans une élégante boite au décor minimaliste de la Maison, ces pâtes de fruits sont un cadeau parfait pour les amateurs de produits artisanaux. Assortiment de 5 saveurs : abricot, framboise, cassis, poire, mangue-passion.

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    Marmelade Abricot & Pistaches

    Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

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    Marmelade Myrtille sauvage

    Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

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    Tablette Pérou 70% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Venezuela 72% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Carnet de 15 marrons glacés au Cognac

    Marrons ultra-frais glacés d'une fine couche de Cognac de 4 ans d'âge SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF 15 pièces présentées dans un élégant Carnet d'écrivain Hugo & Victor

    60,00€
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    Carnet de 15 marrons glacés de Naples

    Marrons glacés ultra-frais sans conservateur, sans sulfite, sans additif 15 pièces présentées dans un élégant Carnet d'écrivain Hugo & Victor

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    Coffret de marrons glacés au Cognac
    35,00€

    Coffret de marrons glacés au Cognac

    Marrons ultra-frais glacés d'une fine couche de Cognac de 4 ans d'âge SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

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    Coffret de marrons glacés de Naples
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    Coffret de marrons glacés de Naples

    Marrons glacés ultra-frais, variété de Naples SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

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    Tablette Madagascar 33% sans lécithine de...

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Marmelade Framboise

    Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

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    Marmelade Fraise-Citron

    Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

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    Marmelade Mangue aux épices douces

    Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

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    Crème de Marron de Collobrières

    Natif du Var, le Chef Hugues Pouget utilise des marrons de sa région pour élaborer dans la plus pure des traditions cette onctueuse crème de marrons à consommer en toutes occasions.  Notre recette est garantie sans conservateurs, sans additifs.

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    Carnet 48 carrés

    Assortiment de 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 24 carrés

    Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 12 carrés

    Assortiment de 12 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 6 carrés

    Assortiment de 6 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Tablette Grenade 65% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Belize 75% sans lécithine

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Enveloppe Cacao 18 Chocolats

    Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat (ganaches, caramels et pralinés). Pour poursuivre la démarche environnementale de la Maison, le Chef a imaginé cet écrin en sélectionnant un papier résolument gourmand et éco-responsable à...

    30,00€
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    Tablette Brésil 62% sans lécithine de soja

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Tablette Madagascar 64% sans lécithine de...

    La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

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    Coffret d'exception
    60,00€

    Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"

    À composer selon les envies (cakes, marmelades, carnets de chocolats, marrons glacés...) Pour toute composition, merci de contacter la boutique au 01 44 39 97 73.

    60,00€
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    Dragées Passion
    9,90€

    Dragées Passion

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes caramélisées puis enrobées de chocolat au jus de fruit de la passion.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Dragées Chocolat
    9,90€

    Dragées Chocolat

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes caramélisées puis enrobées de chocolat noir.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Dragées Gianduja
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    Dragées Gianduja

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes de noisettes caramélisées puis enrobées de gianduja et chocolat lait.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Dragées Citron
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    Dragées Citron

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes caramélisées puis enrobées de chocolat à l'huile essentielle de citron.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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