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Charlotte Figue-Vanille
Cette création se compose de biscuits cuillères, dacquoise amande, confit figue, bavaroise vanille, gouttes de chantilly vanille de Madagascar et figues confites. Taille unique : 4/6 personnes
49,00€ -
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Pavlova Figue & Raisin Individuel
Coque de meringue italienne croquante, chantilly vanille de Madagascar, marmelade de figue, figues de Solliès et raisins frais, fleurs de sureau séchées (recette élaborée sans farine**)
10,00€ -
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39,00€Pavlova Méditerranéenne Figue & Raisin
Coque de meringue italienne croquante, chantilly vanille de Madagascar, marmelade de figue, figues de Solliès et raisins frais, fleurs de sureau séchées (recette élaborée sans farine**)
A partir de
39,00€ -
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24,00€Tarte Figues fraîches de Solliès
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron, marmelade de figue, figues fraîches de Solliès AOC et raisins blancs frais
A partir de
24,00€ -
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Financier Figue de Solliès
Petit gâteau à base de poudre d’amande, coeur marmelade de figues et quartiers de figues fraîches
3,00€ -
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Brioche Figue de Solliès
Brioche feuilletée garnie d'une marmelade de figues fraîches, sucre glace légèrement rosi
4,00€ -
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Part de Tarte Figues de Solliès
Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux citron, marmelade de figue, figues fraîches de Solliès AOC et raisins blancs frais, fleurs de sureau séchées
8,50€ -
