Gourmandises

Hugues Pouget crée des chocolats, dans lesquels il exprime tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant. Chaque pièce est élaborée à la main dans son atelier de Montargis. Là encore, il n’est question ni d’additifs, ni de colorants, mais bien de la recherche perpétuelle des meilleurs accords et du subtil équilibre des saveurs, sans aucun ajout d’arômes. Mention spéciale pour son praliné qui fond sous le palais. Il le confectionne à l’ancienne avec des noisettes du Piémont et des amandes de Provence dans un chaudron en cuivre.

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    Oeuf Praliné façon Rocher Chocolat Noir

    C'est l'œuf préféré de Thiago, le fils du Chef Hugues Pouget ! Découvrez notre oeuf praliné Rocher, avec sa généreuse couche de praliné maison aux noisettes du Piémont. Son enrobage façon rocher, parsemé d'éclats de pralines, lui donne un croustillant incomparable.

    45,00€
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    Pâte à tartiner au Praliné maison

    Pâte à tartiner maison - Praliné Noisettes du Piémont Le Saviez-vous ? Nous réalisons nous-même notre praliné à l'ancienne à partir de noisettes entières, torréfiées et broyées dans notre propre Atelier, en France. Une délicieuse recette à retrouver dans une pâte à tartiner onctueuse pour les petits-déjeuners et goûters des gourmand(e)s ! Recette sans...

    15,00€
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    Assortiment Dragées Chocolat Lait & Noir

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes et noisettes caramélisées puis enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR. Boîte de 250g

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    Dragées Chocolat

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes caramélisées puis enrobées de chocolat noir.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Dragées Gianduja

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes de noisettes caramélisées puis enrobées de gianduja et chocolat lait.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Dragées Citron

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes caramélisées puis enrobées de chocolat à l'huile essentielle de citron.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.

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    Coffret de marrons glacés de Naples
    30,00€

    Coffret de marrons glacés de Naples

    Marrons glacés ultra-frais, variété de Naples SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

    A partir de
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    Coffret de marrons glacés au Cognac
    35,00€

    Coffret de marrons glacés au Cognac

    Marrons ultra-frais glacés d'une fine couche de Cognac de 4 ans d'âge SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF Coffret de 9 pièces ou de 18 pièces

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    Carnet de 15 marrons glacés de Naples

    Marrons glacés ultra-frais sans conservateur, sans sulfite, sans additif 15 pièces présentées dans un élégant Carnet d'écrivain Hugo & Victor

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    Carnet de 15 marrons glacés au Cognac

    Marrons ultra-frais glacés d'une fine couche de Cognac de 4 ans d'âge SANS CONSERVATEUR, SANS SULFITE, SANS ADDITIF 15 pièces présentées dans un élégant Carnet d'écrivain Hugo & Victor

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    Mendiants Lait végétal Riz Soufflé

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 46% aux inclusions de riz soufflé, oranges confites et fruits secs (amandes d'Espagne) Le Saviez-vous ? Nous travaillons un Chocolat grand cru pure origine de Madagascar au lait d'amande (vegan). Il est donc garanti sans produit d'origine animale. Pot de 180 g

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    Mendiants Noir Amande Pistache

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat noir 70% aux inclusions de fruits secs (amandes d'Espagne et pistaches d'Iran) Pot de 180 g

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    Mendiants Lait Noisette Pistache Amande

    Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 40% aux inclusions de fruits secs (pistaches d'Iran, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne) Pot de 180 g

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    Orangettes

    Oranges confites délicatement enrobées de chocolat noir. Nos orangettes sont réalisées dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garanties sans conservateurs ni colorants.

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    Pamplemoussettes

    Lamelles de pamplemousses confits délicatement enrobées de chocolat au lait Tous nos chocolats sont réalisés de façon artisanale dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garantis sans colorants ni conservateurs.

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    Gingembrettes

    Pétales ronds de gingembre confit enrobés de chocolat noir. Tous nos chocolats sont réalisés de façon artisanale dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garantis sans colorants ni conservateurs.

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    Coffret Pâte de Fruits

    Présentées dans une élégante boite au décor minimaliste de la Maison, ces pâtes de fruits sont un cadeau parfait pour les amateurs de produits artisanaux. Assortiment de 5 saveurs : abricot, framboise, cassis, poire, mangue-passion.

    28,00€
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    Coffrets & Idées cadeaux - Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"
    60,00€

    Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"

    À composer selon les envies (cakes, marmelades, carnets de chocolats, marrons glacés...) Pour toute composition, merci de contacter la boutique au 01 44 39 97 73.

    60,00€
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