Une rentrée de saison

Prolongez votre été avec des fruits gorgés de soleil ! Le chef Hugues Pouget vous propose une collection éphémère avec une tarte à la Figue de Solliès et un carnet de chocolat à la Mirabelle de Lorraine.

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    Carnet de sphères caramel à la mirabelle et ganaches à l’eau-de-vie de mirabelle

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    Pâte sucrée, crème d'amande, Mirabelles fraîches de Lorraine, amandes bâtonnets en décor

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    Carnet de sphères caramel Sauternes et ganaches Rhum-raisin

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    Financier aux mirabelles de Lorraine

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    Pâte sucrée, crème d’amande, crémeux légèrement citronné, marmelade de figues, figues fraîches de Solliès AOC et raisins Muscat

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