Festival des Agrumes

Nous déclarons le Festival des Agrumes ouvert !

Quand le Chef Hugues Pouget découvre les possibilités infinies offertes par les agrumes, il ne peut en résulter que des créations originales, acidulées et juteuses ! Le citron de Menton, le pamplemousse ou encore le citron vert se déclinent sous forme de marmelade, de brioche ou de délicieux chocolats disponibles tout au long du mois de Mars.

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      (Boutique à Paris VIIe de 10h30 à 19h)

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    30,00€

    Pâte sablée, crème d’amande, crémeux au jus et zestes de citron vert, meringue fondante italienne

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    19,50€

    Cake aux zestes de citron, avec du citron confit

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    2,50€

    Délicieuse brioche feuilletée au pur beurre AOP Charentes-Poitou et zestes de citron de Menton

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    25,00€

    Assortiment de 12 créations originales dont 4 sphères au coeur coulant au citron jaune et vert accompagnées de 8 carrés ganaches citron vert coriandre, citron vert gingembre et pralinés à la citronnelle.

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    9,90€

    Amande caramélisées, enrobées de chocolat blanc et huile essentielle de citron

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