Coffrets chocolat

Hugues Pouget crée des chocolats, dans lesquels il exprime tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant. Chaque pièce est élaborée à la main dans son atelier de Montargis. Là encore, il n’est question ni d’additifs, ni de colorants, mais bien de la recherche perpétuelle des meilleurs accords et du subtil équilibre des saveurs, sans aucun ajout d’arômes. Mention spéciale pour son praliné qui fond sous le palais. Il le confectionne à l’ancienne avec des noisettes du Piémont et des amandes de Provence dans un chaudron en cuivre.

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    Carnet Mixte 12 pièces
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    Carnet Mixte 12 pièces

    Assortiment de 12 carrés et demi-sphères en chocolat artisanal fabriqué en France dans le Loiret. Saveurs des Ganaches : Voie lactée, Thé Earl grey, Signature HV au caramel, Pérou, Fève tonka Saveurs des Pralinés : Noisette-vanille Saveurs des Sphères : Caramel beurre salé, Mandarine, Passion, Poire, Citron vert, Praliné noisette-vanille

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    Enveloppe Cacao 18 Chocolats
    30,00€

    Enveloppe Cacao 18 Chocolats

    Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat (ganaches, caramels et pralinés). Pour poursuivre la démarche environnementale de la Maison, le Chef a imaginé cet écrin en sélectionnant un papier résolument gourmand et éco-responsable à...

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    Dragées d'hiver
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    Assortiment Dragées Chocolat Lait & Noir

    Le Chef Hugues Pouget a créé de délicieuses recettes d'amandes et noisettes caramélisées puis enrobées de chocolat noir ou chocolat lait.Ces petites douceurs aux fruits reflètent tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant et sont garanties SANS COLORANT NI CONSERVATEUR. Boîte de 300g

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    Coffret Prestige Assortiment Chocolat 24 sphères et 48 carrés
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    Coffret Prestige

    Coffret d'exception composé d'un assortiment de 24 Sphères (caramel coulant infusé aux saveurs de saison) & 48 Carrés (recettes exclusives de ganaches et pralinés). SANS CONSERVATEUR. SANS COLORANT. Attention : le coffret Blanc & Cuivre disponible à compter du 15 Décembre. Toutes les commandes précédentes seront emballées dans notre coffret Noir & Argent. 

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    Carnet 12 sphères
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    Carnet 12 sphères

    Assortiment de 12 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramel aux fruits et/ praliné (fabriqué en France dans le Loiret, garanti sans colorant). Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Citron vert, Mandarine, Myrtille, Verveine, Praliné, Fraise, Framboise,...

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    Carnet 6 Carrés Chocolat Artisanal
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    Assortiment de 6 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 6 sphères
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    Carnet 6 sphères

    Assortiment de 6 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramel aux fruits et/ praliné (fabriqué en France dans le Loiret, garanti sans colorant). Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Citron vert, Mandarine, Myrtille, Verveine, Praliné, Fraise, Framboise,...

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    Carnet 12 Carrés Chocolat Artisanal
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    Carnet 12 carrés

    Assortiment de 12 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 24 Carrés Chocolat Artisanal
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    Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 24 sphères
    38,00€

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    Assortiment de 24 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramel aux fruits et/ praliné (fabriqué en France dans le Loiret, garanti sans colorant). Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Citron vert, Mandarine, Myrtille, Verveine, Praliné, Fraise, Framboise,...

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    Carnet Mixte 24 pièces
    40,00€

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    Assortiment de 24 carrés et demi-sphères en chocolat artisanal fabriqué en France dans le Loiret Saveurs des Ganaches : Voie lactée, Thé earl grey, Café, Signature Caramel, Pérou, Citron-gingembre, Fève tonka Saveurs des Pralinés : Feuilletine, Noisette-vanille, Amande-gianduja, Citronnelle Saveurs des Sphères : Praliné noisette-vanille, Caramel beurre...

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    Carnet 48 Carrés Chocolat Artisanal
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    Carnet 48 carrés

    Assortiment de 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Grimoire 105 carrés
    130,00€

    Grimoire 105 carrés

    Assortiment de 105 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France et sont garantis sans colorant. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Coffret d'exception
    60,00€

    Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"

    À composer selon les envies (cakes, marmelades, carnets de chocolats, marrons glacés...) Pour toute composition, merci de contacter la boutique au 01 44 39 97 73.

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