Coffrets chocolat

Hugues Pouget crée des chocolats, dans lesquels il exprime tout son savoir-faire et son talent de chocolatier exigeant. Chaque pièce est élaborée à la main dans son atelier de Montargis. Là encore, il n’est question ni d’additifs, ni de colorants, mais bien de la recherche perpétuelle des meilleurs accords et du subtil équilibre des saveurs, sans aucun ajout d’arômes. Mention spéciale pour son praliné qui fond sous le palais. Il le confectionne à l’ancienne avec des noisettes du Piémont et des amandes de Provence dans un chaudron en cuivre.

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    Coffret d'exception
    60,00€

    Boîte Chapeau "Plaisir des Sens"

    À composer selon les envies (cakes, marmelades, carnets de chocolats, marrons glacés...) Pour toute composition, merci de contacter la boutique au 01 44 39 97 73.

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    Carnet Noël 12 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

    22,00€
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    Carnet Chorale de Noël 24 Carrés
    38,00€

    Carnet Noël 24 Chorale

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Chorale de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45).

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    Enveloppe Cacao 18 Chocolats

    Artisan-Chocolatier installé depuis 10 ans au coeur de Paris, Hugues Pouget a souhaité rendre hommage à la Ville Lumière avec cette enveloppe de 18 bonbons de chocolat (ganaches, caramels et pralinés). Pour poursuivre la démarche environnementale de la Maison, le Chef a imaginé cet écrin en sélectionnant un papier résolument gourmand et éco-responsable à...

    30,00€
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    Carnet Noël 6 Carrés

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif. Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

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    Carnet 24 Carrés Fondation Recherche Alzheimer
    40,00€

    Carnet Fondation Recherche Alzheimer

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la Fondation Recherche Alzheimer pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 ou 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels répartis sur 1 ou 2 étages du carnet). Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans...

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    Carnet Les Damoiseaux 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Carnet Les Damoiselles 6 Chocolats

    Assortiment de 4 carrés de chocolats et 2 demi-sphères en chocolat artisanal garnies de caramels aux fruits. Carnet composé de sphères au caramel coulant nature ou infusé aux jus de fruits (exemple de saveurs : Poire, Passion, Vanille...). Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans notre Atelier du Loiret.

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    Carnet 24 Carrés Chocolat Artisanal
    38,00€

    Carnet Noël 24 Bordeaux

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans...

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    Carnet Branche de Gui de Noël 24 Carrés
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    Carnet Noël 24 Branche de Gui

    Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Branche de Gui de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Tous nos chocolats sont fabriqués en France, dans nos Ateliers du Loiret (45). Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à...

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    Carnet 12 carrés Award

    Carnet composé de 12 Carrés, récompensé par le Club des Croqueurs de Chocolat lors du Salon du Chocolat par l'"Award de la Fraîcheur". Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

    24,00€
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    Ecrin 3 Chocolats Fraise

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

    6,50€
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    Ecrin 3 Chocolats Cadenas

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats Arc de Triomphe

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Ecrin 3 Chocolats La Vie en Rose

    Assortiment de 2 carrés de chocolat (ganaches, pralinés ou giandujas) et une sphère caramel Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat
    38,00€

    Carnet Découverte Carrés & Amandes Chocolat

    Pour chaque Carnet d'Écrivain, la Maison reverse 4€ à la FONDATION RECHERCHE ALZHEIMER pour contribuer à faire avancer la recherche sur cette maladie. Assortiment de carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels), amandes chocolat noir et noisettes chocolat lait. Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France !

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    Carnet Découverte Sphères & Amandes Fruits

    Assortiment de sphères de chocolat (caramels) et amandes caramélisées enrobées de chocolat aux fruits (fraise, pistache, passion, citron...) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou...

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    Carnet 48 carrés

    Assortiment de 48 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 24 carrés

    Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 12 carrés

    Assortiment de 12 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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    Carnet 6 carrés

    Assortiment de 6 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté.

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