Cette création se compose de biscuits cuillères chocolatés, d'une mousse onctueuse de chocolat noir du Venezuela 72%, d'une mousse onctueuse à la vanille de Madagascar, d'une feuilletine craquante à la noisette du Piémont, d'une ganache montée au chocolat au lait du Ghana 40% et de noix de pécan caramélisées.

Pâte sucrée, crème d’amande, caramel à la fleur de sel, dés de pommes de saison, chantilly à la vanille de Madagascar.

Citrons confits délicatement enrobés de chocolat noir. Nos citronnettes sont réalisées dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garanties sans conservateurs ni colorants .

Cake aux jus et zestes de bergamote et de citron, imbibé au sirop de bergamote. Disponible en édition limitée pendant le Festival des Agrumes chez Hugo & Victor 

Cake au beurre doux extra-fin Charentes-Poitou AOP aux fruits confits et aux amandes effilées

Oranges confites délicatement enrobées de chocolat noir. Nos orangettes sont réalisées dans notre Atelier du Loiret (45) et sont garanties sans conservateurs ni colorants .

Guimauve artisanale à l’eau de fleur d’oranger et aux zestes d’orange. Texture moelleuse et fondante. Vendu en sachet de 8 cubes de guimauve, idéal pour une pause gourmande ou pour accompagner le café.

Découvrez notre collection de visitandines durant le Festival des Agrumes chez Hugo & Victor ! Craquez pour cet assortiment composé de 2 financiers Citron + 1 financier Pamplemousse + 1 financier Fleur d'oranger

Découvrez notre Collection de visitandines aux agrumes ! Craquez pour le financier au citron, ce petit gâteau artisanal à la poudre d’amande garni de marmelade au citron.

Craquez pour notre Financier Fleur d'Oranger, ce petit gâteau artisanal à la poudre d’amande et à l'eau de fleur d'oranger du Liban surplombé de segments d'orange frais.

Craquez pour le Financier au Pamplemousse, ce petit gâteau artisanal à la poudre d’amande surplombé de segments de pamplemousse frais.

Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

SANS HUILE DE PALME -  RECETTE GIANDUJA LAIT AUX NOISETTES ITALIENNES Le Chef Hugues Pouget excelle avec une pâte à tartiner savoureuse, créée à partir d’un mélange de gianduja aux noisettes d’Italie et de chocolat au lait. Idéale au petit-déjeuner ou au goûter, sur une tranche de pain ou une crêpe maison !

Pâte à tartiner maison - Praliné Noisettes du Piémont Le Saviez-vous ? Nous réalisons nous-même notre praliné à l'ancienne à partir de noisettes entières, torréfiées et broyées dans notre propre Atelier, en France. Une délicieuse recette à retrouver dans une pâte à tartiner onctueuse pour les petits-déjeuners et goûters des gourmand(e)s ! Recette sans huile de palme,...

Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

Recette Hugues Pouget  Confection Stéphan Perrotte - Champion du Monde de la Confiture Préparation artisanale française qui se déguste comme une confiture

Sorbet litchi et sorbet pamplemousse, accompagnés d’un insert de meringue, le tout surmonté de chantilly et d’un disque de meringue croquante, agrémenté d’un décor d’écorces de pamplemousse confites. Taille unique : 4/6 personnes Disponible uniquement en retrait boutique ou à l'atelier 

RECETTE VÉGÉTALE (VEGAN - SANS PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE) Sorbet mangue et fruit de la passion, accompagné d’un insert en disque de meringue végétale, le tout surmonté de chantilly végétale et d’un disque de meringue végétale croquante, agrémenté de morceaux de mangue fraîche en décor. Taille unique : 4/6 personnes <p...

Pâtisserie signature du Chef Hugues Pouget, elle se compose de pâte sablée, crème d'amande zestée au citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais. Les suprêmes sont levés à la main chaque matin par nos pâtissiers !

Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Couronne de Noël contient un assortiment de 6 carrés de ganaches et pralinés en chocolat noir et lait Sans colorant et sans additif . Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé technique breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45)

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 12 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa.  Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 24 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa.  Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

Edition limitée pour les fêtes de fin d'année, ce Carnet Chorale de Noël contient un assortiment de 24 ganaches, pralinés, et caramel en chocolat noir et lait. Sans colorant et sans additif . Tous nos chocolats sont colorés à partir de poudres végétales selon un procédé breveté, et sont fabriqués en France dans nos Ateliers du Loiret (45).

Assortiment de 24 carrés de chocolat (ganaches, pralinés, caramels, pâtes d'amande, giandujas) Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur. Les couleurs sont obtenues uniquement à partir de poudre de fruits, fleurs ou épices selon notre procédé breveté. 

100% Chocolats &amp; Confiseries - Pour un Noël tout en douceur, laissez-vous tenter par notre boîte de gourmandises composée de carrés de ganaches et pralinés, amandes enrobées, Napolitain pures origines en chocolat lait et noir, confectionnés avec soin dans nos ateliers du Loiret. 

Notre nouveauté signature : "Le Carnet des Infusions" ! Assortiment de 48 carrés de chocolat noir (ganaches) aux saveurs originales : menthe, verveine, thym, sauge, anis et combawa, répartis sur 2 étages. Tous nos chocolats sont réalisés dans notre Atelier dans le Loiret (45) en France, sans additif, sans colorant, sans conservateur.

La Maison Hugo & Victor relance sa gamme de tablettes avec des recettes garanties sans lécithine de soja ! Le Chef a sélectionné les plus belles fèves de cacao à travers le monde : Venezuela, Pérou, Caraïbes, Madagascar, Brésil, Belize, voyagez en un carré avec nos tablettes 100% pures origines ! 

Élu meilleur Saint-Honoré vanille de Paris par YouFood ! Pâte feuilletée, chou caramélisé à la crème légère vanille de Bourbon, chantilly vanille

Élu meilleur Saint-Honoré vanille de Paris par YouFood ! Pâte feuilletée, choux caramélisés à la crème légère vanille de Bourbon, chantilly vanille

Pâte sablée, crème amande zestée citron, crémeux de pamplemousse bitter recouvert de suprêmes de pamplemousse frais

Délicieux morceaux de mendiants au chocolat lait 40% aux inclusions de fruits secs (pistaches d'Iran, noisettes d'Italie, amandes d'Espagne) Pot de 180 g